Nog even wachten: binnenkort drink je biertjes aan de kade bij Stadshaven Brouwerij

We kondigden ‘m eerder dit jaar al aan: Stadshaven Brouwerij Rotterdam. Deze nieuwe brouwerij in een oude havenloods in het Merwe Vierhavengebied is nu dan écht begonnen met opbouwen. Naar verwachting kun je hier vanaf april aan de kade van een biertje genieten. 

Verbouwing

Stadshaven Brouwerij is een initiatief van Bierfabriek, die al drie andere vestigingen heeft in Nederland. Directeur Harm van Deuren vertelt: “We zouden eigenlijk eind oktober open gaan in Rotterdam, maar toen in maart de eerste lockdown begon, hebben we besloten de opening uit te stellen.” Op dit moment zijn ze gestart met het installeren van de brouwerij. “We hebben een enorme ruimte, de loods is wel 5.000 vierkante meter. In februari beginnen we met brouwen en vanaf dan gaan we ook het horecagedeelte inrichten.”

Lees verder onder de foto >

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Stadshaven Brouwerij Rotterdam (@stadshavenbrouwerij) op 2 Nov 2020 om 6:59 (PST)

Zomerterras

Stadshaven Brouwerij hoopt begin april de eerste gasten te kunnen ontvangen. “We hebben een heel groot terras, dus als er nog coronamaatregelen gelden, kun je daar sowieso veilig een biertje drinken”, legt Harm uit. Qua interieur ga je echt voelen dat je in een brouwerij staat. “Als je aan de bar aan het bestellen bent, sta je naast de acht meter hoge lagertanks.”

M4H

Het oude havengebied in Rotterdam-West is al een aantal jaar in opkomst. Het begon met allemaal creatieve ondernemers die dit rauwe gebied wel zagen zitten als werkplek en daar zijn steeds meer initiatieven bij gekomen. Havenbedrijf Rotterdam heeft de ambitie dit gebied om te toveren tot een woon- en werkgebied.

Harm: “Ons pand is gekocht door het Havenbedrijf en zij hebben het zo mooi gerestaureerd. Het is een hele goede combinatie van oud en nieuw geworden. De binnenwanden, pilaren en dragers zijn allemaal nog oud en de buitenkant is helemaal vernieuwd. We zijn super enthousiast over het gebied met alle toffe mensen die er zitten en graag willen samenwerken.”

Stadshaven Brouwerij

5,0

(1)

Galileïstraat 24, 3029 AM Rotterdam

Meer informatie

Meer informatie